1535年冬，一支法国探险队在加拿大魁北克地区探险，由于时值寒冬，河水结冰，船队被困圣劳伦斯河上。在没有任何新鲜蔬菜瓜果补给的情况下，船员们只能依靠储藏的干粮充饥。不久，他们发现身体莫名其妙地变得虚弱，其中有些人表现出可怕的病症：关节疼痛、皮肤出现巨大红褐色斑点、牙龈肿胀溃烂、牙齿松动脱落，一些人在绝望中死去，恐惧笼罩着整个船队。
　　在航海业还不发达的当时，因长途跋涉难以获得新鲜的蔬菜与水果而出现这一问题的船队，又何止这些法国人？幸运的是，他们遇见了当地的印第安人，在服下印第安人以一种松树皮和松针熬出的汤，并把剩余的残渣敷在患病的关节等处后，这支船队才幸免于难。探险队队长卡特将这可怕的经历详细地记录在他的探险日志里。
　　400多年后，法国波尔多大学，才华横溢的化学博士马斯魁勒在一项偶然的研究中发现，花生的包衣中存在一种物质（以后被命名为OPC）具有很多医疗保健作用。
　　更有意义的是，当酷爱历史的马斯魁勒读到有关卡特船长的探险日志后，他决定亲自去加拿大魁北克地区进行研究。令马斯魁勒激动的是，用于治疗卡特船队的松树种群中，富含他偶然发现的这种OPC物质，于是，隐藏了400多年的秘密终于被揭开了。

　　二十世纪50年代，松树皮提取物(其中含有约85％的OPC)在法国被注册为药物，用于提高血管的抵抗力，降低毛细血管的脆性与通透性。这是OPC的第一个明确适应症。
　　70年代，马斯魁勒又发现了获得OPC的更好的资源——葡萄籽，葡萄籽提取物的OPC含量高达95%，至今被认为是最佳的OPC来源。

科学家发现，OPC分别是以多聚体、低聚体和单体的形式存在，单体的抗氧化活性最高，其次是低聚体，而多聚体一般被科学家认为是PPC，效果要差很多。

葡萄籽，抗衰老的代名词。
很长时间里，葡萄籽一直是欧洲与北美贵族社会的抗衰老品。
单体10%—15%，低聚体高于75%，OPC高于95%是科学家一致公认的葡萄籽顶级提取物，科学配比以天然VE、VC、红花籽油、亚麻籽油，用先进工艺制成软胶囊，被称为葡萄籽OPC中的贵族血统，这种高品质的葡萄籽叫“里肯葡萄籽”。

1、氧原子只有4对电子，机体正常代谢可使原子失之一个电子，这样就形成了自由基，自由基主要通过抢夺其他分子上的电子而使自己配对。
2、当自由基从细胞膜上夺取一个电子后，就产生了另一个新的自由基，并开始了链反应。
3、这种电子夺取链反应侵蚀细胞膜，导致细胞完整性的丧失，为衰老及其他疾病打开了方便之门。
4、葡萄籽OPC由于其特殊的分子结构，给出一个电子自由基，可以结束这种有害的链反应。

医学研究指出，人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代社会中紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、喝酒、一些药物和污染物质等，也会导致自由基的产生。自由基可以引发100多种疾病，其中包括我们常见的皮肤衰老、动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等，清除自由基刻不容缓。

1986年，马斯魁勒博士获得了其一生中最重要的发现：发现OPC具有强烈的自由基清除功效。
自由基就是这些具有不配对电子的氧分子，它们在机体内漫游，损伤任何与其接触的细胞和组织，直到遇到如维生素C、维生素E、OPC生物黄酮等抗氧化剂，将自由基中和掉，或被机体产生的一些酶(如SOD)将其捕获。
自由基攻击正在复制中的基因，造成基因突变，诱发癌症发生;
自由基激活人体免疫系统，使人体表现出过敏反应，或出现如：红斑狼疮等自体免疫疾病；
自由基作用于人体内酶系统，导致胶原蛋白酶和硬弹性蛋白酶的释放，这些酶作用于皮肤中的胶原蛋白和硬弹性蛋白并使这两种蛋白产生过度交联并降解，结果使皮肤失去弹性，出现皱纹及囊泡；
类似的作用自由基使体内毛细血管脆性增加，使血管容易破裂，这可导致静脉曲张、水肿；
自由基氧化血液中的脂蛋白造成胆固醇向血管壁的沉积，引起动脉硬化、心脏病和中风；
自由基侵蚀脑细胞，使人得早老性痴呆的疾病；
自由基侵蚀机体组织，可激发人体释放各种炎症因子，导致出各种非菌性炎症如前列腺炎；
自由基引起关节膜及关节滑液的降解，从而导致关节炎；
自由基侵蚀眼睛晶状体组织引起白内障；
自由基侵蚀胰脏细胞引起糖尿病。
总之，自由基可破坏胶原蛋白及其它结缔组织，干扰重要的生理过程，引起细胞DNA突变，与70多种疾病有关，包括皮肤衰老、动脉硬化、冠心病、脑血栓、静脉炎、关节炎、过敏、糖尿病、早老性痴呆及癌症。

迄今为止，葡萄籽OPC是自然界发现清除体内自由基活性最强的物质。
由此，法国科学家Jacque Masqulier 博士形象地称葡萄籽为“人体的除锈剂”。